dom. limo blog

Recept na 2 jednoduché domácí limonády

Připravili jsme pro Vás 2 recepty na osvěžující limonády.

Limonáda z kiwi

Budete potřebovat:

  • 2 svazky čerstvé máty
  • 1 větší limetku
  • 3 kusy kiwi
  • 100ml teplé vody
  • 80-100g třtinového cukru
  • 1,5 litru vody (může být perlivá nebo filtrovaná)

Postup:

  1. Třtinový cukr zalijeme horkou vodu, zamícháme a necháme vychladit.
  2. Kiwi očistíme a mátu obereme na lísky. Kiwi nakrájíme na kostky a rozmixujeme s mátou a limetkovou šťávou. Zalijeme cukrovou vodou a prolisujeme nebo propasírujeme.
  3. Nakonec základ limonády zalijeme vychlazenou perlivou nebo filtrovanou vodou.

 

Okurková limonáda

Budete potřebovat:

  • 2 kusy salátové okurky
  • 2 kusy limetky
  • 3 lžíce medu
  • 1,5 litru vody (nejlépe filtrovaná)

Postup:

  1. Okurky omyjeme a oloupeme. Pokud máte okurky v Bio kvalitě, můžete nechat i se slupkou. Okurky nakrájíme na kousky.
  2. Limetky rozkrojíme a vymačkáme z nich šťávu.
  3. Nakrájené okurky vhodíme do mixéru a pečlivě rozmixujeme. Rozmixované okurky přelijeme do džbánu a přilijeme 0,5 l vody. Směs vložíme do lednice a necháme asi 20 minut louhovat.
  4. Poté okurky přecedíme přes jemné sítko do jiného džbánu a dolijeme zbytkem vody. Přidáme limetkovou šťávu. Limonádu osladíme medem.
  5. Okurkovou limonádu pečlivě promícháme a dáme vychladit do lednice.

 

Obě limonády můžete zpracovat také ve blenderu. Vytvoříte pouze základ limonáty, dáte do blenderu s ledem a vodou a vytvoříte skvělou ochucenou ledovou tříšť.