blog pesto

Zelené pesto 2x jinak..

Dnes jsme si pro Vás připravili 2 recepty na jednoduchá pesta – bazalkové a špenátové.

 

Bazalkové pesto

Budete potřebovat:

Postup:

  1. Do mixéru dáme bazalku, olej, česnek, trochu soli a oříšky, mixujeme až vznikne pyré. Pak směs přendáme do mísy, kde ji smícháme se strouhaným sýrem.
  2. Jakmile je pesto hotové, plní se do uzavíratelných sklenic. V lednici vydrží dlouho. Podává se ideálně k těstovinám.

Špenátové pesto

Budete potřebovat:

Postup:

  1. Ořechy, špenát, bazalku, citronovou šťávu, sůl a pepř rozmixujeme najemno. Postupně pomalu přiléváme olivový olej a mixujeme, až se olej krásně vstřebá.
  2. Pesto z bazalky, špenátu a kešu ořechů má vždy velký úspěch. Je možné ho podávat ke chlebu, chipsům a samozřejmě i do těstovin.

 

Přejeme dobrou chuť!