Kokosová mouka se získává vysušením a odtučněním. Díky tomu v ní zůstanou všechny živiny a může nést označení raw. Je přirozeně bezlepková a tedy vhodná i pro celiaky.
Když ji smícháte s vodou, získáte chutnou kaši k snídani, skvěle se s ní pečou bábovky i jiné moučníky.
Složení: mletá kokosová dužina* odtučeněná, *) produkt ekologického zemědělství
Výživové hodnoty: Energetická hodnota 370 kcal / 1 542 kJ
Bílkoviny 19,7 g
Sacharidy 45,1 g, z toho cukry 4,2 g
Tuky 12,3 g, z toho nasycené 10,7 g
Vláknina 35,7 g
Sůl 0,2 g
Hmotnost: 300 g