Tradiční, pomalu sušené organické nudle z Japonska mají výbornou chuť. Při výrobě se tři dny suší na vzduchu, kde pomalu zrají. Používají se v asijské gastronomii. Rýžové nudle jsou bez vajec a v bio kvalitě. Jsou také nízkotučným zdrojem bílkovin.
Složení: pšeničná mouka BIO (77%), voda, hnědá rýžová mouka BIO (9%), mořská sůl
Použití: Vařit 9 min a poté scedit. Ideální do vývaru, polévek nebo jako smažené se zeleninou.