Celozrnné žitné těstoviny, které jsou bezvaječné, jsou zdravou alternativou ke klasickým těstovinám. Žito je cenným zdrojem vitamínů skupiny B a minerálních látek, jako jsou fosfor, hořčík, vápník, zinek a železo.
Složení: celozrnná žitná mouka bio
Použití: Vařit v osolené vodě s kapkou oleje za občasného míchání 6-8 min. Poté scedit a prolít studenou vodou. V případě, že se těstoviny rozvaří, zroste glykemický index a klesne sytivost těstovin. Žitné těstoviny lze podávat v teplé úpravě ale ve i studené. Vhodné na zapékání a do salátu s krémovou zálivkou.
Hmotnost: 300 g