Bio agar prášek 10g, Amylon

Kód: A0340054
45 Kč Měrná cena: 450 Kč / 100 g
Skladem (>5 ks)

BIO agar Amylon z červených mořských řas. Bezlepkové a veganské želírovací činidlo s vysokou gelující schopností pro sladké i slané recepty.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO agar bez lepku Amylon

BIO agar Amylon je rostlinné želírovací činidlo a přírodní zahušťovadlo vyrobené z červených mořských řas. Díky vysoké gelující schopnosti představuje praktickou alternativu klasické živočišné želatiny.

Agar vytváří pevnou a stabilní gelovou strukturu, dobře drží tvar při krájení a tuhne rychleji než běžná želatina. Využijete ho při přípravě želé, džemů, ovocných koláčů, bonbonů, krémů, polev, pudinků i aspiků.

Produkt je v BIO kvalitě, bez lepku a vhodný pro vegany i vegetariány. Nemá výraznou chuť ani aroma, takže neovlivňuje výslednou chuť připravovaného pokrmu.

Proč si BIO agar Amylon oblíbíte?

  • z červených mořských řas,
  • BIO kvalita,
  • bez lepku,
  • vhodný pro vegany a vegetariány,
  • rostlinná alternativa želatiny,
  • vysoká gelující schopnost,
  • rychle tuhne a dobře drží tvar,
  • vhodný pro sladkou i slanou kuchyni,
  • po ztuhnutí jej lze znovu rozehřát.

Složení

BIO agar (Rhodophyceae).

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 700 kJ / 167 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0,4 g
z toho cukry 0,4 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 1,25 g

Příprava

Obsah sáčku rozmíchejte v 1 litru studené vody a podle potřeby přislaďte. Za stálého míchání vařte přibližně 3 minuty.

Po uvaření nechte směs mírně vychladnout, nalijte ji do formy a nechte ztuhnout. Agar lze připravit také s ovocnou šťávou nebo džusem.

Použití

Hodí se na přípravu želé, džemů, ovocných koláčů, bonbonů, krémů, polev, pudinků a aspiků. Díky pevnější konzistenci je vhodný i pro vyšší vrstvy želé.

Skladování

Skladujte v suchu a chraňte před vlhkostí.

Výrobce

Amylon, a. s., Česká republika.

Doplňkové parametry

Kategorie: Pečení a přísady na vaření
Hmotnost: 0.015 kg
EAN: 8594006662796

Amylon logo

Amylon – česká tradice a BIO produkty z Vysočiny

Amylon patří mezi tradiční české potravinářské značky s historií delší než jedno století. Samotná společnost Amylon vznikla v roce 1912 spojením škrobáren v Nížkově a Přibyslavi, přičemž kořeny výroby sahají až do konce 19. století. Dnes značka propojuje dlouholeté zkušenosti s moderním přístupem k výrobě potravin a nabízí klasické výrobky i samostatnou řadu produktů v BIO kvalitě.

Amylon je známý především díky pudingům, škrobům a praktickým pomocníkům do kuchyně. Postupně však rozšířil sortiment o řadu dalších výrobků pro vaření, pečení a přípravu dezertů. Významnou součást nabídky dnes tvoří také BIO produkty Amylon, vyráběné z certifikovaných surovin pocházejících z ekologického zemědělství.

BIO řada Amylon s dohledatelným původem

U své BIO řady klade Amylon důraz na kvalitu použitých surovin, transparentní výrobu a dohledatelný původ. BIO produkty jsou vyráběny ze surovin pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství a značka u této řady zdůrazňuje absenci pesticidů, umělých barviv a geneticky modifikovaných organismů.

Výsledkem jsou praktické potraviny vhodné pro zákazníky, kteří při vaření a pečení dávají přednost BIO surovinám a zároveň hledají známé a snadno použitelné výrobky pro každodenní kuchyni.

BIO pudingy Amylon

Mezi nejznámější produkty značky patří pudingy Amylon. BIO řada nabízí klasické i originálnější příchutě a je vhodná pro přípravu domácích dezertů, krémů, náplní do moučníků nebo jednoduše tradičního pudingu.

Vedle oblíbených variant, jako je vanilka nebo čokoláda, se v nabídce značky objevují také neobvyklejší příchutě. Díky tomu lze klasický puding využít nejen jako rychlý dezert, ale také jako základ pro modernější recepty a domácí pečení.

BIO pomocníci na pečení

Amylon nabízí také řadu praktických ingrediencí pro domácí pečení. Patří sem například BIO kypřicí prášky, vanilkové a skořicové cukry a další výrobky, které usnadňují přípravu koláčů, buchet, dortů, sušenek nebo dezertů.

Výhodou těchto produktů je jednoduché použití a možnost mít základní suroviny pro pečení vždy po ruce. BIO varianty navíc přinášejí možnost zvolit ingredience pocházející z ekologického zemědělství.

Tradice české výroby od roku 1912

Historie značky Amylon je úzce spojená s českým potravinářstvím. Firma vznikla v roce 1912 a její výrobky provázejí české domácnosti po několik generací. Přestože značka vychází z dlouhé tradice, postupně reaguje také na měnící se požadavky zákazníků a rozšiřuje nabídku o nové receptury, bezlepkové výrobky a BIO produkty.

Právě spojení tradičních výrobků s moderním přístupem je jedním z charakteristických znaků Amylonu. Vedle klasických pudingů a škrobů dnes značka nabízí například produkty na pečení, instantní jídla, směsi a další praktické potraviny.

Kvalita a certifikovaná výroba

Amylon klade důraz na kontrolu kvality a bezpečnost potravin. Výrobce pracuje s certifikací BIO a standardy kvality IFS a sleduje původ používaných surovin i samotný výrobní proces.

U BIO řady je důraz kladen především na ekologický původ ingrediencí, transparentnost a zachování přirozeného charakteru použitých surovin.

Proč si vybrat Amylon?

  • Tradiční česká značka založená v roce 1912
  • Více než stoletá zkušenost s výrobou potravin
  • Samostatná řada BIO produktů
  • BIO suroviny z ekologického zemědělství
  • Pudingy, cukry a pomocníci na pečení
  • Praktické produkty pro každodenní vaření a pečení
  • Důraz na dohledatelný původ surovin
  • BIO certifikace a standardy kvality IFS
  • Česká výroba s tradicí z Vysočiny

Amylon na GoFresh

Na GoFresh najdete vybraný sortiment BIO produktů Amylon. Aktuálně se zaměřujeme především na BIO pudingy, cukry, kypřicí prášky a další praktické pomocníky pro domácí pečení a přípravu dezertů.

Pokud hledáte BIO pudingy, BIO přísady na pečení nebo tradiční české potraviny v BIO kvalitě, Amylon nabízí spojení dlouholeté české tradice, praktického použití a certifikovaných surovin z ekologického zemědělství.

Výrobní společnost : Amylon, a.s.
Adresa : Ronov nad Sázavou 13 582 22 Přibyslav Česká republika
E-mail : info@amylon.cz