Bio Silný Assam - černý čaj syp. 95g, Sonnentor

Detailní popis produktu

Assam je největší čajová pěstitelská oblast a své sídlo má v severní Indii. Tento čaj pochází z čajové plantáže Hathikuli. Název Assam je odvozen od slova "slon" a znamená – "místo, které je často navštěvováno slony". Tento silný aromatický čaj má trpkou chuť s mírně nasládlými, jemně kouřovými tóny. Je oblíbeným čajem ke snídani a často se pije s mlékem a cukrem. Černý čaj je v Evropě již přes 300 let. Čajové lístky se po ruční sklizni strojově rolují mezi dvěma rotujícími deskami, a tak z listů vystoupí buněčná šťáva. Pomocí následné fermentace (přírodní oxidace buněčné šťávy na vzduchu) se změní barva listu a na hnědo-černou. Lístky se suší horkým vzduchem a jsou tříděny dle různých velikostí a kvality. SONNENTOR používá pouze velké listy prvotřídní kvality.

Návod k přípravě: Čajovou lžičku na šálek (cca 200 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 2-5 min. luhovat. Luhování cca 2 min. – pro osvěžení, cca 5 min. – pro zklidnění.

Složení: Černý čaj Assam bio

Skladovat v suchu a chladu.

Krabička 95 g.