Bio Demeter víno Merlot 0,75l, Parra Jiménez
Kód: A3040015Detailní popis produktu
Červené suché víno vyrobené z odrůdy MERLOT. Vinice leží v nadmořské výšce 700 metrů nad hladinou moře a mají stáří 10 let. Kombinace nadmořské výšky a slunečného počasí společně s praktikami biodynamického zemědělství zaručují, že i při vysokém výnosu 12000kg/Ha, mají hrozny špičkovou kvalitu. Sbírají se ručně a navíc v noci. Po dopravení do vinařství se hrozny odstonkují a pomelou. Macerace a fermentace pak probíhají v nerezových tancích při teplotě mezi 22-26°C po dobu 20 dní.POPIS: víno má tmavší rubínově červené zabarvení, fialové odlesky a vyšší viskozitu. Vůně má střední intenzitu po ostružinách, brusinkách, rozinkách s lehce mátovým pozadím. V chuti vyniká dobře zakomponovanými, spíše lehčími taniny, které v kombinaci s dobře integrovanou kyselinkou činí víno skvěle pitelným. Středně plná ovocná chut se prolíná s decentní kořenitostí a dobře maskuje 13,5% alkoholu. SNOUBENÍ S POKRMEM: grilované uzeniny, uzené maso, telecí maso.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco a víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.75 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář