Bio Demeter víno rosé Garnacha 0,75l, Parra Jiménez

Detailní popis produktu

Toto růžové suché víno je vyrobeno z odrůdy Garnacha, která v kombinaci s biodynamickými postupy a unikátními podmínkami na vinicích ve výšce 900 metrů nad mořem vytváří jedinečný charakter. Vinice, staré 17 let, produkují hrozny vysoké kvality i při nadprůměrném výnosu 10 000 kg/ha. Hrozny se sklízí ručně a v noci, aby se zachovala jejich svěžest a aromatické vlastnosti. Po sklizni probíhá krátkodobá macerace, následná fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě (12-14°C), což víno obohacuje o výrazné ovocné tóny a svěžest.

Víno má krásné lososové zabarvení s růžovými odlesky a střední viskozitu. Jeho vůně je intenzivní, svěží, s ovocnými tóny jahod, malin a brusinek. V chuti dominuje svěžest a příjemná kyselinka, která mu dává vynikající pitelnost, s dlouhou ovocnou dochutí.

Vlastnosti:

• Typ: Růžové suché víno
• Odrůda: Garnacha
• Objem: 0,75 l
• Certifikace: Bio Demeter (biodynamické pěstování)
• Země původu: Španělsko
• Alkohol: 13%
• Vinařství: Parra Jiménez

Ideální k letním pokrmům, grilovaným rybám, salátům nebo jako osvěžující aperitiv. Tento kousek španělské přírody vám nabídne v každém doušku unikátní spojení tradice, kvality a udržitelnosti.