Bio Demeter víno rosé Garnacha 0,75l, Parra Jiménez
Kód: A3040014Detailní popis produktu
Růžové suché víno vyrobené z odrůdy GARNACHA. Vinice leží v nadmořské výšce 900 metrů nad hladinou moře a mají stáří 17 let. Kombinace nadmořské výšky a slunečného počasí společně s praktikami biodynamického zemědělství zaručují, že i při vysokém výnosu 10000kg/Ha, mají hrozny špičkovou kvalitu. Sbírají se ručně a navíc v noci. Potom se pomelou a nechají krátkodobě macerovat a při dosažení požadované barvy dochází k lisování na pneumatickém lisu. Vzniklý mošt pak fermentuje v nerezových tancích při nízké teplotě okolo 12-14°C po dobu 20 dní. Tato studená macerace přispívá k ovocnému a svěžímu charakteru vyrobeného vína Víno má lososovité zabarvení s růžovými odlesky a střední viskozitu. Vůně je výrazná a svěží, ovocná po jahodách, malinách a brusinkách. V chuti vyniká skvělou svěžestí, díky vyšší kyselince, je výborně pitelné s ovocnou dochutí.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco a víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.75 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář