Detailní popis produktu

PROBIO Mouka dvouzrnková celozrnná jemně mletá BIO 500 g

Objevte jednu z nejstarších pěstovaných obilovin na světě. Dvouzrnková celozrnná mouka PROBIO je vyrobena z pšenice dvouzrnky (emmer), původní obiloviny, kterou lidé využívali již před tisíci lety. Díky šetrnému ekologickému pěstování a jemnému mletí si zachovává přirozené vlastnosti celého zrna, včetně vlákniny, bílkovin a cenných živin.

Ve srovnání s běžnou pšenicí je dvouzrnka ceněna pro vyšší obsah bílkovin, minerálních látek a vitamínů. Její lepek je mnoha lidmi vnímán jako lépe stravitelný než lepek moderních odrůd pšenice.

Mouka má jemně oříškovou chuť a skvěle se hodí pro přípravu domácích lívanců, palačinek, piškotů, bábovek, buchet, sušenek i dalších druhů pečiva. Díky celozrnnému složení dodá vašim receptům výraznější chuť i vyšší nutriční hodnotu.

Proč si ji zamilujete?

• 100% BIO celozrnná mouka z pšenice dvouzrnky
• Vyrobena z jedné z nejstarších obilovin světa
• Přirozený zdroj vlákniny a bílkovin
• Jemně oříšková chuť
• Vhodná pro sladké i slané pečení
• Ekologické zemědělství
• Jemně mletá pro snadné použití v kuchyni
• Bez zbytečných přísad a aditiv

Doporučené použití

Ideální pro přípravu palačinek, lívanců, piškotových těst, bábovek, sušenek, domácího pečiva nebo jako součást směsí s jinými moukami.

Složení

100 % celozrnná mouka z pšenice dvouzrnky BIO. Obsahuje lepek.

Výživové údaje na 100 g: