Bio olej kokosový dezodorizovaný 400ml, Bio Planete

Kód: A0200070
259 Kč Měrná cena: 64,75 Kč / 100 ml
Skladem (4 ks)

BIO neutrální kokosový olej Bio Planète je rafinovaný pomocí vodní páry, díky čemuž má neutrální chuť i vůni. Je vysoce tepelně odolný a hodí se na smažení, pečení, fritování i jako rostlinná alternativa másla.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO Kokosový olej neutrální Bio Planète

BIO Kokosový olej neutrální Bio Planète je rafinovaný kokosový olej s neutrální chutí a vůní. Po lisování je krátce ošetřen vodní párou, která odstraní typické kokosové aroma a zároveň zvyšuje jeho tepelnou odolnost.

Díky neutrálnímu chuťovému profilu nepřebíjí chuť ostatních surovin a má široké využití v teplé kuchyni. Je vhodný na smažení, fritování, pečení i opékání a lze jej použít také jako rostlinnou alternativu másla.

Produkt pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a je vhodný pro vegany i vegetariány.

Proč si BIO Kokosový olej neutrální Bio Planète oblíbíte?

  • BIO kokosový olej,
  • neutrální chuť a vůně,
  • rafinovaný pomocí vodní páry,
  • vysoce tepelně odolný,
  • vhodný na smažení a fritování,
  • hodí se na pečení a opékání,
  • lze použít jako veganskou alternativu másla,
  • vhodný pro vegany a vegetariány,
  • praktické balení 400 ml.

Složení

100% kokosový olej z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 3330 kJ / 810 kcal
Tuky 90 g
z toho nasycené mastné kyseliny 83 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny 5,9 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny 1,5 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Použití

Vhodný na smažení, fritování, pečení a opékání. Díky neutrální chuti jej lze použít do slaných i sladkých pokrmů a také jako rostlinnou alternativu másla. Při fritování výrobce doporučuje olej vyměnit nejpozději po deseti použitích.

Skladování

Skladujte při pokojové teplotě mimo přímé sluneční záření. Optimální teplota skladování je 15–25 °C.

Země původu

EU / mimo EU.

Výrobce

BIO PLANÈTE, Německo.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kokosový olej
Hmotnost: 0.63 kg
EAN: 4260355580534

Bio Planete logo

BIO PLANÈTE – prémiové BIO oleje s tradicí od roku 1984

BIO PLANÈTE je německo-francouzská rodinná značka specializovaná na výrobu kvalitních BIO olejů. Její historie sahá do roku 1984 a značka se postupně vypracovala v jednoho z nejvýraznějších evropských specialistů na oleje z ekologického zemědělství.

Podle výrobce stojí BIO PLANÈTE za první čistě ekologickou olejárnou v Evropě. Zpracovává semena, ořechy i plody a vyrábí z nich desítky různých olejů pro každodenní vaření, studenou kuchyni i gurmánské použití.

BIO oleje z pečlivě vybraných surovin

Základem produktů BIO PLANÈTE jsou suroviny z ekologického zemědělství. Značka pracuje například s olivami, lněnými semínky, slunečnicí, sezamem, kokosem, ořechy nebo dalšími olejnatými plodinami.

Jednotlivé oleje se liší chutí, způsobem zpracování i vhodným použitím. Některé jsou určeny především pro studenou kuchyni, jiné lze použít při vaření, pečení nebo smažení.

Za studena lisované panenské oleje

Důležitou část sortimentu tvoří panenské a za studena lisované oleje. Tento způsob zpracování pomáhá zachovat charakteristickou chuť a vůni původní suroviny.

Právě u olejů určených do salátů, pomazánek, hotových jídel nebo k dochucení má přirozený chuťový profil velký význam. Každý druh oleje může pokrmu dodat jiný charakter – od jemného a neutrálního až po výrazně oříškový, ovocný nebo kořenitý.

Olivové oleje pro každodenní kuchyni

Mezi nejznámější produkty značky patří BIO olivové oleje. BIO PLANÈTE nabízí různé chuťové profily extra panenských olivových olejů, od jemnějších až po výraznější ovocné varianty.

Olivový olej se hodí do salátů, na pečivo, k zelenině, těstovinám, do marinád nebo k finálnímu dochucení hotových jídel. Vybrané varianty jsou vhodné také pro běžné vaření podle doporučení výrobce.

Lněný olej a další oleje pro studenou kuchyni

Lněný olej patří mezi charakteristické produkty BIO PLANÈTE. Značka u něj používá vlastní způsob filtrace, který pomáhá zachovat jemnější chuť a omezit typickou hořkost, která se může u lněného oleje po lisování rozvíjet.

Lněný olej se používá především za studena, například do salátů, pomazánek, kaší nebo hotových jídel. Vedle něj značka nabízí také další oleje určené především k dochucování a studenému použití.

Oleje vhodné pro vaření a smažení

Ne všechny oleje jsou vhodné pro vysoké teploty. BIO PLANÈTE proto vyrábí také oleje určené speciálně pro vaření, pečení a smažení. U těchto produktů výrobce používá vhodné druhy surovin a zpracování tak, aby olej lépe odolával vyšším teplotám.

Díky tomu lze podle konkrétního produktu vybrat olej pro saláty a studenou kuchyni stejně jako variantu určenou na pánev nebo do trouby. Vždy je vhodné řídit se doporučeným použitím uvedeným u konkrétního oleje.

Kokosové, sezamové a ořechové oleje

Sortiment BIO PLANÈTE zahrnuje také kokosové, sezamové, arašídové a další speciální oleje. Některé mají jemnou chuť a univerzální použití, jiné jsou výraznější a hodí se především k dochucení konkrétních jídel.

Pražené sezamové nebo ořechové oleje mohou například dodat výraznější aroma asijským pokrmům, salátům nebo zelenině, zatímco kokosový olej se dobře uplatní při vaření, pečení i přípravě dezertů.

Více než 70 druhů BIO olejů

BIO PLANÈTE dnes vyrábí více než 70 různých BIO olejů. Nabídka sahá od klasických kuchyňských olejů přes gurmánské speciality až po směsi určené pro konkrétní způsoby použití.

Právě dlouholetá specializace na oleje umožňuje značce pracovat s velmi širokou škálou surovin, původů a chuťových profilů.

Rodinná olejárna s evropskou tradicí

Příběh BIO PLANÈTE začal ve Francii, kde Franz J. Moog založil ekologickou farmu Domaine de la Planète. Jeho dcera Judith Moog následně rozvinula výrobu BIO olejů a později vybudovala další výrobní zázemí v Německu.

Dnes značka propojuje francouzské a německé kořeny a dál se soustředí výhradně na kvalitní oleje z ekologického zemědělství.

Proč si vybrat BIO PLANÈTE?

  • Specialista na BIO oleje od roku 1984
  • První čistě ekologická olejárna v Evropě
  • Více než 70 různých BIO olejů v celém portfoliu
  • Panenské a za studena lisované oleje
  • Olivové, lněné, kokosové, sezamové i další varianty
  • Oleje pro studenou i teplou kuchyni
  • Produkty z certifikovaného ekologického zemědělství
  • Německo-francouzská rodinná tradice
  • Dlouholeté zkušenosti se zpracováním olejnatých semen, plodů a ořechů

BIO PLANÈTE na GoFresh

Na GoFresh najdete vybraný sortiment devíti BIO olejů BIO PLANÈTE. Nabídka zahrnuje různé typy olejů vhodné pro studenou kuchyni, dochucování i každodenní vaření.

Pokud hledáte BIO olej, olivový olej, lněný olej, kokosový olej nebo další kvalitní oleje z ekologického zemědělství, BIO PLANÈTE nabízí spojení dlouholeté tradice, širokých zkušeností a specializace výhradně na oleje.

Výrobní společnost : Ölmühle Moog GmbH
Adresa : Klappendorf 1 01623 Lommatzsch Německo
E-mail : sales@bioplanete.com