Bio olej olivový na smažení a pečení 500ml, Bio Planete

Kód: A0200108
415 Kč Měrná cena: 83 Kč / 100 ml
Skladem (1 ks)

BIO olivový olej na vaření a smažení Bio Planète je směs 80 % rafinovaného a 20 % panenského olivového oleje. Má vysokou tepelnou odolnost s kouřovým bodem 210 °C a hodí se na smažení, prudké opékání i pečení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO Olivový olej na vaření a smažení Bio Planète

BIO Olivový olej na vaření a smažení Bio Planète je speciálně vytvořená směs olivových olejů určená pro tepelnou úpravu při vyšších teplotách. Obsahuje 80 % rafinovaného olivového oleje a 20 % panenského olivového oleje.

Rafinovaná složka je šetrně ošetřena vodní párou, což zvyšuje tepelnou odolnost oleje. Směs má kouřový bod 210 °C a zachovává si jemné, příjemně ovocné olivové aroma.

Díky vysoké tepelné stabilitě je olej vhodný zejména na smažení, prudké opékání a pečení. Hodí se všude tam, kde chcete využít olivový olej i při přípravě pokrmů za vyšších teplot.

Produkt pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a je vhodný pro vegany i vegetariány.

Proč si BIO Olivový olej na vaření a smažení Bio Planète oblíbíte?

  • BIO směs olivových olejů,
  • 80 % rafinovaného olivového oleje,
  • 20 % panenského olivového oleje,
  • kouřový bod 210 °C,
  • vysoká tepelná odolnost,
  • jemné ovocné olivové aroma,
  • vhodný na smažení,
  • ideální na prudké opékání,
  • hodí se také na pečení,
  • vhodný pro vegany a vegetariány,
  • balení 500 ml.

Složení

Rafinovaný olivový olej* 80 %, panenský olivový olej* 20 %.

* z kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Vyrobeno v provozu, kde se zpracovávají arašídy, sezam a skořápkové plody.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 3404 kJ / 828 kcal
Tuky 92 g
z toho nasycené mastné kyseliny 15 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny 65 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny 12 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g
Vitamin E 27 mg

Použití

Olej je díky své vysoké tepelné odolnosti vhodný na smažení, prudké opékání a pečení. Jeho kouřový bod je přibližně 210 °C.

Skladování

Skladujte při pokojové teplotě a chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu

EU / mimo EU. Konkrétní původ surovin je uveden na obalu dané šarže.

Výrobce

BIO PLANÈTE, Německo.

Doplňkové parametry

Kategorie: Octy, oleje, ghí, tuky
Hmotnost: 0.81 kg
EAN: 3445020001755

Bio Planete logo

BIO PLANÈTE – prémiové BIO oleje s tradicí od roku 1984

BIO PLANÈTE je německo-francouzská rodinná značka specializovaná na výrobu kvalitních BIO olejů. Její historie sahá do roku 1984 a značka se postupně vypracovala v jednoho z nejvýraznějších evropských specialistů na oleje z ekologického zemědělství.

Podle výrobce stojí BIO PLANÈTE za první čistě ekologickou olejárnou v Evropě. Zpracovává semena, ořechy i plody a vyrábí z nich desítky různých olejů pro každodenní vaření, studenou kuchyni i gurmánské použití.

BIO oleje z pečlivě vybraných surovin

Základem produktů BIO PLANÈTE jsou suroviny z ekologického zemědělství. Značka pracuje například s olivami, lněnými semínky, slunečnicí, sezamem, kokosem, ořechy nebo dalšími olejnatými plodinami.

Jednotlivé oleje se liší chutí, způsobem zpracování i vhodným použitím. Některé jsou určeny především pro studenou kuchyni, jiné lze použít při vaření, pečení nebo smažení.

Za studena lisované panenské oleje

Důležitou část sortimentu tvoří panenské a za studena lisované oleje. Tento způsob zpracování pomáhá zachovat charakteristickou chuť a vůni původní suroviny.

Právě u olejů určených do salátů, pomazánek, hotových jídel nebo k dochucení má přirozený chuťový profil velký význam. Každý druh oleje může pokrmu dodat jiný charakter – od jemného a neutrálního až po výrazně oříškový, ovocný nebo kořenitý.

Olivové oleje pro každodenní kuchyni

Mezi nejznámější produkty značky patří BIO olivové oleje. BIO PLANÈTE nabízí různé chuťové profily extra panenských olivových olejů, od jemnějších až po výraznější ovocné varianty.

Olivový olej se hodí do salátů, na pečivo, k zelenině, těstovinám, do marinád nebo k finálnímu dochucení hotových jídel. Vybrané varianty jsou vhodné také pro běžné vaření podle doporučení výrobce.

Lněný olej a další oleje pro studenou kuchyni

Lněný olej patří mezi charakteristické produkty BIO PLANÈTE. Značka u něj používá vlastní způsob filtrace, který pomáhá zachovat jemnější chuť a omezit typickou hořkost, která se může u lněného oleje po lisování rozvíjet.

Lněný olej se používá především za studena, například do salátů, pomazánek, kaší nebo hotových jídel. Vedle něj značka nabízí také další oleje určené především k dochucování a studenému použití.

Oleje vhodné pro vaření a smažení

Ne všechny oleje jsou vhodné pro vysoké teploty. BIO PLANÈTE proto vyrábí také oleje určené speciálně pro vaření, pečení a smažení. U těchto produktů výrobce používá vhodné druhy surovin a zpracování tak, aby olej lépe odolával vyšším teplotám.

Díky tomu lze podle konkrétního produktu vybrat olej pro saláty a studenou kuchyni stejně jako variantu určenou na pánev nebo do trouby. Vždy je vhodné řídit se doporučeným použitím uvedeným u konkrétního oleje.

Kokosové, sezamové a ořechové oleje

Sortiment BIO PLANÈTE zahrnuje také kokosové, sezamové, arašídové a další speciální oleje. Některé mají jemnou chuť a univerzální použití, jiné jsou výraznější a hodí se především k dochucení konkrétních jídel.

Pražené sezamové nebo ořechové oleje mohou například dodat výraznější aroma asijským pokrmům, salátům nebo zelenině, zatímco kokosový olej se dobře uplatní při vaření, pečení i přípravě dezertů.

Více než 70 druhů BIO olejů

BIO PLANÈTE dnes vyrábí více než 70 různých BIO olejů. Nabídka sahá od klasických kuchyňských olejů přes gurmánské speciality až po směsi určené pro konkrétní způsoby použití.

Právě dlouholetá specializace na oleje umožňuje značce pracovat s velmi širokou škálou surovin, původů a chuťových profilů.

Rodinná olejárna s evropskou tradicí

Příběh BIO PLANÈTE začal ve Francii, kde Franz J. Moog založil ekologickou farmu Domaine de la Planète. Jeho dcera Judith Moog následně rozvinula výrobu BIO olejů a později vybudovala další výrobní zázemí v Německu.

Dnes značka propojuje francouzské a německé kořeny a dál se soustředí výhradně na kvalitní oleje z ekologického zemědělství.

Proč si vybrat BIO PLANÈTE?

  • Specialista na BIO oleje od roku 1984
  • První čistě ekologická olejárna v Evropě
  • Více než 70 různých BIO olejů v celém portfoliu
  • Panenské a za studena lisované oleje
  • Olivové, lněné, kokosové, sezamové i další varianty
  • Oleje pro studenou i teplou kuchyni
  • Produkty z certifikovaného ekologického zemědělství
  • Německo-francouzská rodinná tradice
  • Dlouholeté zkušenosti se zpracováním olejnatých semen, plodů a ořechů

BIO PLANÈTE na GoFresh

Na GoFresh najdete vybraný sortiment devíti BIO olejů BIO PLANÈTE. Nabídka zahrnuje různé typy olejů vhodné pro studenou kuchyni, dochucování i každodenní vaření.

Pokud hledáte BIO olej, olivový olej, lněný olej, kokosový olej nebo další kvalitní oleje z ekologického zemědělství, BIO PLANÈTE nabízí spojení dlouholeté tradice, širokých zkušeností a specializace výhradně na oleje.

Výrobní společnost : Ölmühle Moog GmbH
Adresa : Klappendorf 1 01623 Lommatzsch Německo
E-mail : sales@bioplanete.com