Bio olej z černého kmínu 100ml, Bio Planete
Kód: A0200202Související produkty
Detailní popis produktu
BIO Olej z černého kmínu panenský Bio Planète
BIO Olej z černého kmínu panenský Bio Planète je šetrně lisovaný z kvalitních egyptských semen černuchy seté (Nigella sativa) a následně pouze jednou filtrovaný. Má charakteristickou zlatohnědou barvu a výraznou, kořeněnou chuť.
Černý kmín se na Blízkém východě používá již po tisíce let jako koření. Olej z jeho semen má vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin; výrobce uvádí 56 g polynenasycených mastných kyselin na 100 ml.
Díky své výrazné chuti se hodí především k orientálním pokrmům, pita chlebu, cizrně, sýrům a fazolovým jídlům. Aby si zachoval své vlastnosti, neměl by se zahřívat a je určen pouze pro použití za studena.
Produkt pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a je vhodný pro vegany, vegetariány i raw stravu.
Proč si BIO Olej z černého kmínu panenský Bio Planète oblíbíte?
- BIO panenský olej z černého kmínu,
- z kvalitních egyptských semen Nigella sativa,
- šetrně lisovaný,
- pouze jednou filtrovaný,
- výrazná kořeněná chuť,
- 56 g polynenasycených mastných kyselin na 100 ml,
- vhodný do orientálních pokrmů,
- určený výhradně pro studenou kuchyni,
- vhodný pro vegany a vegetariány,
- vhodný i pro raw stravu,
- balení 100 ml.
Složení
100% panenský olej z černého kmínu z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Nigella sativa
Výživové údaje na 100 ml
| Energetická hodnota | 3404 kJ / 828 kcal |
| Tuky | 92 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 22 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 56 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Vitamin E | 2,6 mg |
Použití
Používejte výhradně za studena. Olej se hodí k orientálním jídlům, pita chlebu, cizrně, fazolím, sýrům a dalším pokrmům, kterým dodá výraznou kořeněnou chuť.
Upozornění
Výrobce nedoporučuje konzumaci oleje z černého kmínu během těhotenství kvůli jeho vysokému obsahu esenciálních olejů.
Skladování
Skladujte při pokojové teplotě a chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.
Země původu
EU / mimo EU. Výrobce používá především egyptská semena; konkrétní původ suroviny je uveden na obalu dané šarže.
Výrobce
BIO PLANÈTE, Německo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Octy, oleje, ghí, tuky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.28 kg |
| EAN: | 4260355580930 |
BIO PLANÈTE – prémiové BIO oleje s tradicí od roku 1984
BIO PLANÈTE je německo-francouzská rodinná značka specializovaná na výrobu kvalitních BIO olejů. Její historie sahá do roku 1984 a značka se postupně vypracovala v jednoho z nejvýraznějších evropských specialistů na oleje z ekologického zemědělství.
Podle výrobce stojí BIO PLANÈTE za první čistě ekologickou olejárnou v Evropě. Zpracovává semena, ořechy i plody a vyrábí z nich desítky různých olejů pro každodenní vaření, studenou kuchyni i gurmánské použití.
BIO oleje z pečlivě vybraných surovin
Základem produktů BIO PLANÈTE jsou suroviny z ekologického zemědělství. Značka pracuje například s olivami, lněnými semínky, slunečnicí, sezamem, kokosem, ořechy nebo dalšími olejnatými plodinami.
Jednotlivé oleje se liší chutí, způsobem zpracování i vhodným použitím. Některé jsou určeny především pro studenou kuchyni, jiné lze použít při vaření, pečení nebo smažení.
Za studena lisované panenské oleje
Důležitou část sortimentu tvoří panenské a za studena lisované oleje. Tento způsob zpracování pomáhá zachovat charakteristickou chuť a vůni původní suroviny.
Právě u olejů určených do salátů, pomazánek, hotových jídel nebo k dochucení má přirozený chuťový profil velký význam. Každý druh oleje může pokrmu dodat jiný charakter – od jemného a neutrálního až po výrazně oříškový, ovocný nebo kořenitý.
Olivové oleje pro každodenní kuchyni
Mezi nejznámější produkty značky patří BIO olivové oleje. BIO PLANÈTE nabízí různé chuťové profily extra panenských olivových olejů, od jemnějších až po výraznější ovocné varianty.
Olivový olej se hodí do salátů, na pečivo, k zelenině, těstovinám, do marinád nebo k finálnímu dochucení hotových jídel. Vybrané varianty jsou vhodné také pro běžné vaření podle doporučení výrobce.
Lněný olej a další oleje pro studenou kuchyni
Lněný olej patří mezi charakteristické produkty BIO PLANÈTE. Značka u něj používá vlastní způsob filtrace, který pomáhá zachovat jemnější chuť a omezit typickou hořkost, která se může u lněného oleje po lisování rozvíjet.
Lněný olej se používá především za studena, například do salátů, pomazánek, kaší nebo hotových jídel. Vedle něj značka nabízí také další oleje určené především k dochucování a studenému použití.
Oleje vhodné pro vaření a smažení
Ne všechny oleje jsou vhodné pro vysoké teploty. BIO PLANÈTE proto vyrábí také oleje určené speciálně pro vaření, pečení a smažení. U těchto produktů výrobce používá vhodné druhy surovin a zpracování tak, aby olej lépe odolával vyšším teplotám.
Díky tomu lze podle konkrétního produktu vybrat olej pro saláty a studenou kuchyni stejně jako variantu určenou na pánev nebo do trouby. Vždy je vhodné řídit se doporučeným použitím uvedeným u konkrétního oleje.
Kokosové, sezamové a ořechové oleje
Sortiment BIO PLANÈTE zahrnuje také kokosové, sezamové, arašídové a další speciální oleje. Některé mají jemnou chuť a univerzální použití, jiné jsou výraznější a hodí se především k dochucení konkrétních jídel.
Pražené sezamové nebo ořechové oleje mohou například dodat výraznější aroma asijským pokrmům, salátům nebo zelenině, zatímco kokosový olej se dobře uplatní při vaření, pečení i přípravě dezertů.
Více než 70 druhů BIO olejů
BIO PLANÈTE dnes vyrábí více než 70 různých BIO olejů. Nabídka sahá od klasických kuchyňských olejů přes gurmánské speciality až po směsi určené pro konkrétní způsoby použití.
Právě dlouholetá specializace na oleje umožňuje značce pracovat s velmi širokou škálou surovin, původů a chuťových profilů.
Rodinná olejárna s evropskou tradicí
Příběh BIO PLANÈTE začal ve Francii, kde Franz J. Moog založil ekologickou farmu Domaine de la Planète. Jeho dcera Judith Moog následně rozvinula výrobu BIO olejů a později vybudovala další výrobní zázemí v Německu.
Dnes značka propojuje francouzské a německé kořeny a dál se soustředí výhradně na kvalitní oleje z ekologického zemědělství.
Proč si vybrat BIO PLANÈTE?
- Specialista na BIO oleje od roku 1984
- První čistě ekologická olejárna v Evropě
- Více než 70 různých BIO olejů v celém portfoliu
- Panenské a za studena lisované oleje
- Olivové, lněné, kokosové, sezamové i další varianty
- Oleje pro studenou i teplou kuchyni
- Produkty z certifikovaného ekologického zemědělství
- Německo-francouzská rodinná tradice
- Dlouholeté zkušenosti se zpracováním olejnatých semen, plodů a ořechů
BIO PLANÈTE na GoFresh
Na GoFresh najdete vybraný sortiment devíti BIO olejů BIO PLANÈTE. Nabídka zahrnuje různé typy olejů vhodné pro studenou kuchyni, dochucování i každodenní vaření.
Pokud hledáte BIO olej, olivový olej, lněný olej, kokosový olej nebo další kvalitní oleje z ekologického zemědělství, BIO PLANÈTE nabízí spojení dlouholeté tradice, širokých zkušeností a specializace výhradně na oleje.
| Výrobní společnost : | Ölmühle Moog GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Klappendorf 1 01623 Lommatzsch Německo |
| E-mail : | sales@bioplanete.com |

