Umeocet 500ml, Country Life

Detailní popis produktu

Umeocet Country Life

Umeocet Country Life je tradiční slano-kyselé dochucovadlo vznikající při fermentaci nakládaných ume švestek. Přestože se v češtině používá název umeocet, nejde o klasický ocet.

Čerstvé plody ume se po sklizni nasolí, několik dní suší na slunci a následně se nechají kvasit ve slaném nálevu společně s aromatickými shiso listy, které tekutině dodávají typické purpurové zbarvení.

Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť s příjemnými ovocnými tóny. Je přirozeně bez lepku, bez přidaného cukru a čistě rostlinného původu.

Proč si umeocet Country Life oblíbíte?

• tradiční dochucovadlo z ume švestek,
• výrazná slano-kyselá chuť,
• příjemné ovocné tóny,
• se shiso listy,
• přirozeně bez lepku,
• bez přidaného cukru,
• rostlinný produkt,
• vhodný do zálivek, marinád a dipů,
• hodí se k luštěninám, kvašené zelenině i zeleninovým soté,
• balení 500 ml.

Složení

Ume švestkový ocet bílý 61 % (ume švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %), shiso listy, jedlá sůl mořská.

Alergeny

Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100 g

Použití

Umeocet využijete k dochucení salátových zálivek, marinád, dipů, luštěninových pokrmů, kvašené zeleniny a zeleninových soté. Do hotové čočky nebo kulajdy můžete podle chuti přidat 1–2 lžičky umeocta.

Na rychlou kvašenou zeleninu smíchejte 500 g nakrájené zeleniny s 1 lžící umeocta a nechte alespoň 2 hodiny odležet.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním světlem.

Výrobce / značka

Country Life, Česká republika.