Kakaová bábovka vegan, bez lepku a bez cukru!

Dnes jsme si pro Vás připravili recept kakaovou bábovku bez lepku, bez laktózy, bez vajec a bez cukru.

Budete potřebovat:

Postup:

  1. Zahřejte si v lázni kokosový olej, aby se úplně rozpustil, bude se Vám s ním lépe pracovat. Do misky s kokosovým olejem přidáme ostatní ingredience, jenom kakao ne – to budeme přidávat až později.
  2. Všechny ingredience důkladně promícháme, aby nám vzniklo jemné těsto.
  3. Těsto si rozdělíme tak, že do menší misky odlijeme 1/3 těsta a zbylé 2/3 si ponecháme. Do menšího dílu teď přidáme kakao nebo karob a důkladně promícháme.
  4. Do formy na bábovku, vymazanou kokosovým olejem a zasypanou troškou kokosové nebo pohankové mouky, lijeme postupně světlý a pak tmavý díl – vznikne nám krásný vzor.
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 190°C po 30 – 40 minut. Po cca 30 minutách je potřeba bábovku zkontrolovat špejlí – špejle musí vyjít ven čistá – je potřeba to uhlídat, pak by byla bábovka příliš suchá.

Tip na závěr: místo kakaa nebo karobu můžete použít zelený čaj Matcha – bábovka pak bude mít zelenou barvu!

My podáváme s kokosovou šlehačkou..

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení