Agar - Agar prášek 10g, Natural Jihlava

Kód: A0340018
Neohodnoceno
20 Kč
Skladem (>5 ks)
Řasa vhodná k zahušťování.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Agar je přírodní "želatina", která se vyrábí z osmi druhů červených mořských řas. Je známá také pod názvem japonská želatina, kanten nebo E406. Agar je součástí cukrárenských želé. Umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, které při krájení dobře drží tvar. Výrobky obsahující agar jsou vhodné pro domácí přípravu extra vysoké vrstvy želé na dorty a zákusky. Je vhodná také pro  jedince trpící nadváhou, neboť má nulovou energetickou hodnotu

Složení: přírodní řasa

Použití:1. Náhrada za klasickou želatinu: k přípravě marmelád, ovocných past, zmrzlinových pohárů, zavařenin nebo falešné paštiky. Množství 10g vsypat do 1 litru pitné vody, kterou dle potřeby ochutit. Poté dát vařit a po dosažení bodu varu odstavit a nalít do připravené formy např. s ovocem. Poté nechte zatuhnout.2. K regeneraci zažívání - 1 lžíce agaru do sklenice s vodou. Vypít před jídlem. 

Hmotnost: 10g

Doplňkové parametry

Kategorie: Pečení a přísady na vaření
Hmotnost: 0.01 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: