Bio chléb vícezrnný 500g, Pema

Kód: A0400013
Neohodnoceno
Značka: PEMA
55 Kč
Skladem (5 ks)

BIO vícezrnný chléb

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vícezrnný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito, ječmen i pšenice jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.

Složení: Obilniny 45 % (drcená žitná zrna* 27 %, ovesné vločky* 6 %, ječné vločky* 6 %, drcená pšeničná zrna* 5 %), voda, přírodní kvásek 26 % (drcená žitná zrna*, voda), sůl, droždí. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.Upozornění pro alergiky: Výrobek může obsahovat stopy vlčího bobu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: