Bio kakaový prášek 150g, Bionebio
Kód: A0140006Detailní popis produktu
Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje asi týdenní sušení na slunci, poté jsou boby očištěny a upraženy. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa. Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Kakao není alkalizované.Složení: Země původu: Dominikánská republika Obsah: 150 g.
Alergeny: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakao a karob |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.176 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář