Lyofilizované dračí ovoce 30g, Natu

Detailní popis produktu

Dračí ovoce neboli pitahaya pochází z jihovýchodní Asie. Exotické ovoce sytě fialové barvy vám chutí bude připomínat meloun a překvapí vás křupavými černými semínky uvnitř. Nabité vitamíny poslouží jako zdravý snack dětem i dospělým. Mrazem sušené dračí ovoce si díky procesu lyofilizace uchovává své nutriční hodnoty a vitamíny. Oproti čerstvému plodu má nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost (cca 1,5 roku). Vzhled, chuť a aroma má jako čerstvé ovoce. Při kontaktu s vodou nebo vlhkem změkne a navrátí se téměř do původního stavu. Ovoce můžete konzumovat samotné, nebo ho přidat do smoothie, müsli, jogurtu, cereální kaše nebo použít při pečení. Hodí se i do RAW receptů.

Jak skladovat lyofilizované ovoce: Mrazem sušené ovoce je vhodné skladovat při pokojové teplotě v původním sáčku, který pečlivě uzavřete nebo si jej můžete přesypat do uzavíratelné nádoby. Díky tomu zůstane ovoce delší dobu křupavé a zachová si svůj tvar. Pootevřený sáček nebo nádoba způsobí, že ovoce do sebe natáhne vzdušnou vlhkost, což se projeví změknutím. Ale změklé ovoce neznamená, že ho musíte vyhodit. Naopak ho můžete používat jako doposud,  přidat například při pečení nebo jej zalít horkou vodou a udělat si z něj výborný čaj.

Složení: 100 % mrazem sušené dračí ovoce

Země původu: Thajsko/Vietnam